La toxine botulique

Poison, Botox® et remède

Marc Boutry

124 pages / Octobre 2025

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Le botulisme, maladie mortelle provoquée par une toxine bactérienne, est redouté depuis des siècles. Bien que ses symptômes aient été décrits dès le XVIIe siècle, c’est en 1895 qu’un empoisonnement collectif survenu dans un village hennuyer permet d’identifier la bactérie responsable : Clostridium botulinum. À partir des années 1980, cette toxine, pourtant bien plus puissante que le cyanure ou la strychnine, est utilisée comme traitement dans de nombreuses pathologies liées au système nerveux. Parallèlement, sous le nom de Botox®, elle gagne une notoriété comme agent antirides. Cet ouvrage retrace l’histoire fascinante de cette toxine, de sa découverte à sa reconversion inattendue, en passant par les événements marquants qui ont jalonné son parcours, entre science, médecine et cosmétique.

Bioingénieur et docteur en sciences naturelles appliquées, Marc Boutry a été chercheur au Fonds National de la Recherche Scientifique et professeur à l’UCLouvain. Il a dirigé le Louvain Institute of Biomolecular Science and Technology de 2003 à 2010. Ses recherches ont porté sur les mécanismes de transport de métabolites dans la plante ainsi que sur la production de protéines pharmaceutiques dans des cellules végétales. Il est membre de la Classe des Sciences de l’Académie royale de Belgique.

Titre La toxine botulique

Sous-titre Poison, Botox® et remède

Auteur Marc Boutry

Collection L'Académie en poche

Numéro 176

Langue Français

Date de parution Octobre 2025

ISBN principal (imprimé) 978-2-8031-1002-5

Autres ISBNs (versions numériques) 978-2-8031-1003-2 / 978-2-8031-1005-6

Nombre de pages 124

Dimensions 10,9 x 17,8 cm